魚沼産コシヒカリ(魚沼産こしひかり)生産農家が、農薬:栽培期間中不使用自然栽培米(無肥料)に挑戦・実践している通販サイト! 魚沼産コシヒカリ生産農家として、最困難な技術とされている農薬:栽培期間中不使用自然栽培米(無肥料)に挑戦し「良食味・安定収量」と「安全・健康」の相反する栽培技術を稲作自然条件の最適地帯(登熟平均気温24℃・標高300m)で実践しております。
3月になり、雪解けと雨で雪が締まり朝方の気温が低下して−2〜3℃になると雪が固まり雪の上を歩く事ができます。 (子供の頃は、山に大ソリを持っていって乗って遊びました) 最近は、温暖化でその回数は減っています。 (写真は、中学校に通学する将来の後継者? )
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