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農薬:栽培期間中不使用自然栽培米 南魚沼産コシヒカリ 06.29 「魚沼の名水」が金賞を受賞!

モンドセレクション
http://ja.wikipedia.org/wiki/モンドセレクション

魚沼みなみ農業協同組合
http://ja.wikipedia.org/wiki/魚沼みなみ農業協同組合

新潟日報2010年6月29日

湯沢町三国の飲料水製造業「プラナ」のミネラルウオーター「魚沼の名水」が、国際的な食品品評会「モンドセレクション」(本部ベルギー)の金賞を受けた。

 同品評会は1961年から実施され、品質に応じて最高金賞、金、銀、銅の各賞が贈られる。同社は今回初めて出品した。

この水は同社敷地内に毎分400リットルわき出ている。「まろやかな味わいの超軟水でコーヒーや紅茶、緑茶に合うだけでなく、こめを炊く水にも適している」と富沢博文社長(56)。

燃やしても有毒ガスが出ない自立型パック容器を使い、環境に配慮。天然水の味を損なわないように、非加熱、フェルターろ過で容器に詰める。富沢社長は「世界的基準で認められた。これからも気持ちを引き締めて、安全でおいしい水を提供したい」と話した。
2リットルパック315円(税込み)問い合わせはJA魚沼みなみ、

*魚沼の水について

神立の水
http://ja.wikipedia.org/wiki/神立の水

巻機「円水」
http://ja.wikipedia.org/wiki/巻機「円水」

ご飯の水「ナエバ 16 セイズ」
http://ja.wikipedia.org/wiki/ご飯の水「ナエバ 16 セイズ」

(wikipedia参照)

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