魚沼産コシヒカリ(魚沼産こしひかり)生産農家が、農薬:栽培期間中不使用自然栽培米(無肥料)に挑戦・実践している通販サイト! 魚沼産コシヒカリ生産農家として、最困難な技術とされている農薬:栽培期間中不使用自然栽培米(無肥料)に挑戦し「良食味・安定収量」と「安全・健康」の相反する栽培技術を稲作自然条件の最適地帯(登熟平均気温24℃・標高300m)で実践しております。
米の栽培、生産から米加工品までの基礎研究、応用研究、企業化、市場などについて、米関係者によるライスバレーの実現と出口戦略について検討いたします。 ライスバレーとは、米の育種、栽培、加工等に関する高度技術の集積地を指します。世界有数の集積地「新潟」について、連携による新たな展開に向けた集約と提言をいたします。 http://www.agr.niigata-u.ac.jp/food-sc/contents/information/111125.html
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魚沼産コシヒカリ 農薬:栽培期間中不使用米 自然栽培米 農薬:栽培期間中不使用玄米 自然栽培玄米
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