講演『プロバイオティクス環境農業の展望』
―農業・環境・畜産の循環型6次産業への構築―
講師:京都大学名誉教授 松井三郎 先生
(水制度改革国民会議理事長)
(専門分野:地球環境問題・環境工学・水環境有害化学物質・環境哲学)
プロバイオティクス環境農業の有用性は広く認知され保険効果は認められています。現実に乳酸菌の善玉菌はヒト・動物・生物等に対して免疫力を高め病原菌等を抑制し、健康づくりに有効活用されています。
プロバイオティクス環境農業の善玉菌増殖によって土壌中の悪玉菌が駆除される可能性やこれからの農業のあり方に対して貢献しうる興味深いテーマです。更に環境農業型農業は、6次産業に繋がることが重要な課題です。
『循環型』→ 農業生産者(畜産含む)→ 商品化→ 販売ルート→ 消費者・排出物の利用(飼料・肥料)→ 農業生産者
6次産業 → 農業生産者 → 販売ルート → 消費者
一元化した企業作りが、6次産業です。
【主催】
これからの農業を考える会
【共催】
株式会社SKY・ライフ
松井三郎 環境設計事務所
日本電産グローバルサービス株式会社
【日時】
平成24年6月23日(土) 午後1時~午後5時
【会場】
南魚沼市塩沢公民館
【講師】
「プロバイオティクス環境農業の展望」
京都大学名誉教授 松井三郎 先生
「乳酸菌LBF-403」開発者
株式会社SKY・ライフ 代表取締役社長 汐見修一 様
http://skylife403-sakura.jp/
日本電産グローバルサービス株式会社 八田繁信 様
http://www.nidec-service.co.jp/